Om en sensommarfestlighet i ett fint hus med en fin trädgård, del 2

Middagen var alltså ute i trädgården. En sån där fin, gammal uppvuxen trädgård. Med bärbuskar, planteringar, blommor och fruktträd...

Här finns kanske världens finaste och gulligaste växthus. Hemmasnickrat såklart. Inte alls stort, men precis så där så att det rymmer en massa tomatplantor. Själva fönsterdelen vilar på en kallmur (= mur utan bruk)av tegelstenar. Inne i växthuset hålls jorden på plats av skivor av sandsten.

Här finns också en lekstuga. Helt ofattbart att jag missade att fota den utifrån, men när ni ser insidan kan ni ju själva fantisera om utsidan. Uppfört som en liten kopia av bostadshuset fast med skillnaden att lekstugan har fått den ursprungliga färgsättningen som huset hade; panel målad i rött och rosa! Kanske får jag fota lekstugan och visa er en annan gång.

Middagen ja. Den var också fin och god! En massa smarr som alla bara snaskade i sig. Och sen fick vi reda på att det skulle bli efterrätt också... Då kom två marängtårtor fram! En med chokladmaräng och en med vanlig maräng. Den sistnämnda hade lemoncurdgrädde och båda tårtorna toppades med en massa bär. Sen, ja, sen var vi så mätta att vi bara satt tillbakalutade och klappade oss på magen, kollade in de kulörta lyktorna som dinglade mellan två träd, pratade och kände oss så väldigt nöjda. En sensommarfest som jag definitivt kommer att minnas när snön viner utanför fönstren i vinter...

Tårtbilden har jag lånat från Kattis.

Semester

Den tredjedel av vår familj som inte varit hemma från jobbet för att passa bebis, har nu fått semester. Vi gav målarna backning på lite jobb de gjort hos oss och drog till mina föräldrars hus. Passande nog åkte de bort på semester några dagar. Här härjar vi nu fritt!

"Min" hembygdsgård höll den årliga loppisen i dagarna tre. Vi skaffade barnvakt och åkte dit. Fikade en massa kakor och fyndade både tyger och skor. Gulliga och töntiga på en och samma gång. Men sköna! Och mest fina, det tycker jag nog.

Brorsfamiljen dök också upp och leker, mellan sina egna utflykter, hippieliv med oss i villan. Det är härligt med en stor gräsmatta som man kan hänga ut på. Majlis har det bra med två glada kusiner som emellanåt leker och gullar med henne!

När man är här så får man äta på mammas fina loppisporslin. De här tallrikarna gillar jag särskilt mycket!



Några beställningar har jag också hunnit göra. När Majlis har somnat om kvällarna går jag ner till min verkstad och actiondrejar någon timme innan jag själv stupar i säng.

Hoppas ni alla har det bra i sommarsolen!

Om matbytet

Morgnarna är mörka nu. Efter snart tre år i min lägenhet saknas fortarande en kökslampa, så där sitter jag i mörkret och äter min frukost. Tänk vad trevligt och gott det blev i morse när jag hade Kattis fläderbärssylt på mackan! Den var söt och samtidigt syrlig och lite krispig. Mycket god, tackar!

Det hela började för någon månad sedan. Länge har jag suktat efter Kattis hemmalagade godsaker. Herregud, människan spottar ju ur sig örtsalter, sylter, inläggningar och... ja... hur mycket gott som helst! Och, för all del, här hemma fixas en hel del godsaker också. Det var då vi kom på det - vi ska ju börja byta grejer med Kattis! Sagt och gjort, vi skickade en laddning hemmabakat hårdbröd till henne och berättade om idén. Sen har det gått ett tag. Vi har inte fått ordning på själva leveranserna eftersom vi befinner oss i olika städer om dagarna och dessutom olika städer även om kvällarna. Nu har vi kommit på en avlämningsplats, där det andra lägret kat hämta upp varorna vid senare tillfälle.

Vilket enkelt sätt att få in lite vardagsglädje och överraskningsmoment här i livet... Nu smider jag planer för vad som ska skickas till Kattis härnäst...

Sommarens nya favoriter

Det har blivit sommar! Med besked. Till sommaren hör lata dagar där det är en fördel om maten går snabbt att fixa i ordning. Till sommaren hör också grillning med goda tillbehör. Här är sommarens nya favoriter i form av två sallader! Som inte jag, utan min pojkvän Johan, har hittat på.

Den övre salladen är baserad på matvete. Zeta har den på burk, liksom även en blandning med matvete och olika bönor. I övrigt innehåller salladen tunna stänger av rå kålrabbi, slantar av skalade broccolistjälkar, lätt förvällda broccolikronor, blomkål, körsbärstomater, lättfräst rödlök och just den här gången även marinerade vitlökar. Ja, ni hör ju, allt gott är där i och man kan nog ha i lite vad man själv känner för! När man fräst löken lägger man i matveten och värmer upp den. Pressa i en eller två vitlöksklyftor också.

Den andra nya favoriten är en sallad innehållandes, rödlök, fetaost, oliver och bitar av vattenmelon. Mycket god och svalkande! Önskar er en fortsatt solig och varm vecka! Hejhej!

Om bakning, mat och andra sinnligheter

Min kära vän och forna kollega Kattis, har nyligen startat bloggen Krinolinas kök om matlagning och bakning. Det var ju från henne som jag fick receptet på de där goda ingefärsbröden som jag skrivit om här.

Kattis är väldigt duktig och påhittig i köket. Hennes kök är en dröm för oss som gillar 1940-talet. Höga skåp och fina lådhurtsar. Gott om plats. Där är det alltid något på gång. Något gott på gång. Och i hennes trädgård finns fina fruktträd, blandat med fina spräckliga hönor som värper stora och goda ägg, här och där en grå hund och lite överallt finns fina blommor. Vi har drömmar, Kattis och jag. Drömmar om att göra något annat än det vi nu lägger ner mest tid på. Ett fritt liv med vackra ingredienser, kanske man skulle kunna säga.

Bilden ovan har jag lånat från Kattis blogg och den är från den frukostklubb som hon och några vänner har varje fredag. De ses hemma hos någon i frukostklubben klockan 7 på morgonen, äter frukost och pratar och åker sedan till sina arbeten. Låter så himla trevligt! På bloggen kan du också hitta receptet på en mastig och supersmarrig kreolsk bananpaj och på en numer nästan klassisk tuppkaka. Kolla!

Familjen

Ja, herregud, det är inte klokt vilken kreativ familj jag kommer från! Brodern kan typ allt, inklusive att programmera i html.... Han är väldigt bra på lammfärsbiffar. Mamman kan också typ allt. På senare år har hon visat upp en stor talang för stickade sockor. Pappan kan verkligen ALLT; snickra, göra eldragningar, slipa golv, bila väggar och laga mat.

Broderns familj har haft en blogg länge, länge. Så länge så att barnen knappt var födda då. Om man vill se familjära bilder från en stockholmsfamilj kan man kolla in bloggen här.

Mamman har precis startat sin blogg. Där kan man bl.a. se bilder på de fina tomtar som hon syr. Kolla in bloggen här!

Nu väntar jag med spänning på pappans blogg! En fastighetsskötares vardag kan vara ett bra namn. Registrera namnet redan nu!

En middag

Idag har jag varit på avslutningen på kursen Att vara värd i Gästrikland, som jag gått tillsammans med ett gäng andra personer verksamma inom turismnäringen i Gästrikland. Gruppen har träffats vid sju tillfällen och ämnet har genomgående varit Värdskap.

Vad är då värdskap? Jo, man kan säga att värdskap är detsamma som Konsten att få människor att känna sig välkomna. Det handlar alltså om bemötande och om att ge det där lilla extra. Jag tror att ett gott värdskap mycket väl kan vara nyckeln till framgång. För den enskilda personen, men också för företaget. Kursen har varit så intressant och kul och jag har lärt känna så många trevliga och öppna personer! Man kan läsa mer om värdskap här.

Jag hade en fin brosch på mig. Det är egentligen två gamla örhängen som jag köpt på loppis. Avslutningen hölls på Högbo Bruk utanför Sandviken. Kvällen avslutades med en trerätters middag med en efterrättsbuffé! Oj, vad det var svårt att besluta sig för vad som skulle få plats i magen! Undrar hur många varv jag tog runt det där efterrättsbordet innan jag gjorde mina val... Mina favoriter var en chokladmousse med crème caramellock samt pyttesmå fina kakor.

Håhåjaja, nu är jag mycket mätt och måste snart stupa i säng! Imorgon ska jag för andra gången jobba på Konstcentrum i Gävle. Det ska bli mycket kul!

En lördagsutflykt

Idag har jag varit på en ganska så lång utflykt. Hela syftet med utflykten var för att hämta min keramik som jag haft till försäljning hos Åsa under sommaren.

Dagen bjöd på ett soligt höstväder och Sveriges Radio visade sig också från sin allra bästa sida. Med andra ord perfekta förutsättningar för en lång bilfärd! Mitt första stopp blev på Saltå Kvarn i Järna. Deras butik är mycket inspirerande med alla de finfina förpackningarna med ekologiskt innehåll av allehanda bönor, gryn och mjölsorter. Från butiken ser man även in i deras bageri. Där kan man gå bakkurser! Önskar att jag kommer att få tillfälle att baka i en vedeldad ugn någon gång! Inte nog med att butiken är fin, personalen som arbetar där är också mycket trevlig!

En våning ovanför butiken ligger kafét. Såklart med ett fikabrödssortiment som är bakat på varorna från butiken. Det mesta som serveras är ekologiskt. Jag fick äta en räksallad och till efterrätt tog jag en stor, tung morotskaka.

Hos Åsa var det ingen hemma. Det visste jag redan innan, så mina kartonger med kvarvarande keramik stod som överenskommet på verandan utanför butiken. Säsongen är över, där var lite tomt och ödsligt, men fint med alla gula löv! Hade hoppats att jag skulle se någon räv när jag var vid Åsas butik, det gjorde jag nämligen för två somrar sedan då jag besökte henne. Men den enda räven jag har sett idag var en som låg efter vägkanten och som dessvärre var död.

Kantarellsoppa och hembakat bröd

En bit utanför Gävle finns en fin affär som heter Madame Nyberg. Där finns en salig blandning av gamla och nya grejer. Fina små pressglas, släta höga klarglasburkar med lock, pelargoner och andra blommor och fina stearinljus. Här finns även grejer som kommer från gamla tider då byggnaden var ett handelshus. Det är fina spetskläder, gamla band, små tygbitar och små broderikit.

Här finns ett stort sortiment av Durance´s sortiment. Ett franskt företag som tillverkar tvålar, krämer och parfymer med hög sinnlig lyxfaktor...

I morgon kväll, torsdagen den 2/10, är det Kura Skymning i butiken mellan 18.00-20.00. Det kommer att bjudas på härlig kantarellsoppa och hembakat bröd.

Åk och kura bland fina grejer!

Skogen, ditt eget skafferi

Men kära hjärtanens, förstå HUR mycket svamp det finns i skogen nu! Jag kan knappt sova på nätterna för jag ser höstkantareller framför ögonen hela tiden! Tanken på all svamp som bara står där och väntar gör mig helt matt. Hela mitt vardagsrum är fyllt av små brickor med svamp på tork...

Marknaden

Varje fredag var det marknad i den lilla staden. Oj, oj, oj! Här finns allt från babysandaler i storlek 15 till suspekta skurmedel och wrestlingmasker.

Och grönsaker.

Och korvar.

Och skinkor.

Vi blev som barn på ett tivoli. Glada alltså. Vi handlade som bara den och väl hemma kunde vi bara sucka lyckligt över alla våra inköp av kronärtskockor, färska fikon, broccoli, kapris, oliver, korvar, skinkor och allehanda andra grönsaker.

Vi åt god mat hela tiden.