torsdag 30 oktober 2008
Vallonernas rike
tisdag 28 oktober 2008
YES!
måndag 27 oktober 2008
En ny vän på väg
tisdag 21 oktober 2008
lördag 18 oktober 2008
En lördagsutflykt
Dagen bjöd på ett soligt höstväder och Sveriges Radio visade sig också från sin allra bästa sida. Med andra ord perfekta förutsättningar för en lång bilfärd! Mitt första stopp blev på Saltå Kvarn i Järna. Deras butik är mycket inspirerande med alla de finfina förpackningarna med ekologiskt innehåll av allehanda bönor, gryn och mjölsorter. Från butiken ser man även in i deras bageri. Där kan man gå bakkurser! Önskar att jag kommer att få tillfälle att baka i en vedeldad ugn någon gång! Inte nog med att butiken är fin, personalen som arbetar där är också mycket trevlig!
En våning ovanför butiken ligger kafét. Såklart med ett fikabrödssortiment som är bakat på varorna från butiken. Det mesta som serveras är ekologiskt. Jag fick äta en räksallad och till efterrätt tog jag en stor, tung morotskaka.
lördag 11 oktober 2008
I Finnskogen
fredag 10 oktober 2008
Mina inspiratörer, del 5
söndag 5 oktober 2008
Mina inspiratörer, del 4
Jag har fått en ny idol, Leila Lindholm. Jag har inte tittat på hennes matlagningsprogram så väldigt många gånger, men de jag har sett har jag tyckt mycket om. Men så i fredags köpte jag hennes senaste bok, "A piece of cake" och sen var jag fast! Jag ville bara stanna inne och baka hela helgen!
Boken har tjocka matta papper och bilderna är underbara! Sen så är allt väldigt fint och sinnligt arrangerat och sådant är ju jag väldigt svag för...
Nu fick jag inte stanna inne hela helgen, men igår kväll fick jag baka två sorters cupcakes, dvs muffins med frosting på toppen. Den ena varianten är med choklad och med en ännu chokladigare frosting. Den andra med citron och blå vallmofrön och med en frosting som har rivet citronskal och lite pressad lime.
Så i förmiddags hade jag kafferep för tre vänner, ett helt perfekt sätt att starta en regnig söndag på!
De tre nedersta bilderna är tagna ur boken.
torsdag 2 oktober 2008
onsdag 1 oktober 2008
Kantarellsoppa och hembakat bröd
En bit utanför Gävle finns en fin affär som heter Madame Nyberg. Där finns en salig blandning av gamla och nya grejer. Fina små pressglas, släta höga klarglasburkar med lock, pelargoner och andra blommor och fina stearinljus. Här finns även grejer som kommer från gamla tider då byggnaden var ett handelshus. Det är fina spetskläder, gamla band, små tygbitar och små broderikit.
Här finns ett stort sortiment av Durance´s sortiment. Ett franskt företag som tillverkar tvålar, krämer och parfymer med hög sinnlig lyxfaktor...
I morgon kväll, torsdagen den 2/10, är det Kura Skymning i butiken mellan 18.00-20.00. Det kommer att bjudas på härlig kantarellsoppa och hembakat bröd.
Åk och kura bland fina grejer!